紫薯银耳羹
| 儿子很喜欢吃紫薯，于是经常买些紫薯拿来做菜或者汤粥。今天将紫薯与银耳搭配在一起，用豆浆机做了这份香醇可口的紫薯银耳羹，入口香甜，回味悠长。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯200g，银耳1朵 |
| 【辅料】冰糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮 |
 | 2.切小块 |
 | 3.银耳泡发 |
 | 4.撕成小朵 |
 | 5.倒入豆浆机 |
 | 6.倒入紫薯 |
 | 7.加适量清水 |
 | 8.放冰糖 |
 | 9.按五谷豆浆键 |
 | 10.做好了 |
 | 11.可以喝喽 |
【紫薯银耳羹做法小贴士】
| 银耳做汤的话，最好用冠耳，一煮就糯。 银耳需要泡六小时以上，才容易出胶质。 |
