紫薯煎饼

01-03 投稿:平静丫头
紫薯甜甜的加上一点豆瓣酱,很好吃

【食材与调料】
【主料】紫薯1个,红萝卜半个,面粉350g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
紫薯煎饼 1.紫薯刨丝
紫薯煎饼 2.红萝卜刨丝
紫薯煎饼 3.将紫薯和胡萝卜混在一起,然后打入鸡蛋
紫薯煎饼 4.加入面粉,再加点水,搅拌成糊状后,再加入两勺豆瓣酱,搅拌均匀
紫薯煎饼 5.煎锅放入点油,然后放入打好的糊煎,煎到两面金黄色就可以啦
紫薯煎饼 6.把它切成方块就可以了,不切也可以,直接吃吧,呵呵

【紫薯煎饼做法小贴士】
没什么技巧

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