紫薯豆沙糯米糍
粘粘糯糯的是女生的最爱 |
【食材与调料】
【主料】紫薯泥适量,糯米粉适量,豆沙馅适量 |
【辅料】白糖少许,椰蓉少许 |
【制作步骤】
1.紫薯泥加糯米粉白糖,加清水揉成光滑的面团 | |
2.面团揉匀后分成大小均匀的面饼,包入豆沙馅 | |
3.入开水锅蒸十分钟 | |
4.出锅后立即沾一层椰蓉,糯米糍好啦,一定要快,稍凉一点椰蓉就沾不上了,不过没关系,如果沾不上的话,就把蒸好的糯米团沾一成水,再裹椰蓉,这样很容易就裹上厚厚的一层椰蓉了,还等什么,开吃吧 |
【紫薯豆沙糯米糍做法小贴士】
粘粘糯糯的是女生的最爱 |
【主料】紫薯泥适量,糯米粉适量,豆沙馅适量 |
【辅料】白糖少许,椰蓉少许 |
1.紫薯泥加糯米粉白糖,加清水揉成光滑的面团 | |
2.面团揉匀后分成大小均匀的面饼,包入豆沙馅 | |
3.入开水锅蒸十分钟 | |
4.出锅后立即沾一层椰蓉,糯米糍好啦,一定要快,稍凉一点椰蓉就沾不上了,不过没关系,如果沾不上的话,就把蒸好的糯米团沾一成水,再裹椰蓉,这样很容易就裹上厚厚的一层椰蓉了,还等什么,开吃吧 |