孜然烤肉
上次宝宝说她想吃孜然烤肉,在家闲着没事就做了一些。小家伙们开心的不得了,肉一熟都围着烤炉争抢着吃! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉1块 |
【辅料】盐适量,生抽适量,孜然粉适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.肉适量,清洗干净沥干水 | |
2.把瘦的部分切成薄片 | |
3.盛到碗里,加入姜丝,盐,生抽 | |
4.捏匀后腌制十分钟左右 | |
5.烤炉预热后,把肉片放上面 | |
6.也可以加入其他东西,然后放入适量的孜然粉,中火烤,边烤边翻,直到肉香即可 | |
7.盛出来即可 | |
8.成品图 |
【孜然烤肉做法小贴士】
小贴士肉一定要腌制十分钟左右,这样烤肉比较入味! |