子弟土豆片
| 香脆可口 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】盐0适量 |
【制作步骤】
| 1.将土豆切成均匀的薄片，汆水， | 2.用凉水冲凉，加适量盐拌匀，下三至四成热油中炸熟，起锅，升高油温，重油炸至酥脆 | 3.起锅装盘即可 |
【子弟土豆片做法小贴士】
| 小贴士重油炸时，少放一些，慢慢的炸 |
| 香脆可口 |
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】盐0适量 |
| 1.将土豆切成均匀的薄片，汆水， | 2.用凉水冲凉，加适量盐拌匀，下三至四成热油中炸熟，起锅，升高油温，重油炸至酥脆 | 3.起锅装盘即可 |
| 小贴士重油炸时，少放一些，慢慢的炸 |
