紫菜瘦肉汤
| 紫菜是一种营养丰富的海菜，富含碘质。所以每次我姐从台山回来都会买几包紫菜。紫菜除了用来煲汤外，还可以像现在这样煮汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜1块，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净紫菜，因紫菜内含好多细沙，所以要洗很多遍 |
 | 2.将紫菜放进加了水的锅内煮开，大概煮30分钟，加适量油 |
 | 3.瘦肉加盐 |
 | 4.加糖 |
 | 5.加油 |
 | 6.加生粉调好味 |
 | 7.30分钟后加瘦肉，煮几分钟 |
 | 8.最后加盐即可 |
【紫菜瘦肉汤做法小贴士】
| 紫菜一定要洗多几次，含有细砂粒 |
