猪油炒白菜
有时买了猪肉,瘦肉吃掉了,剩下的肥肉煎出油来炒菜,那菜也会好吃很多。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g |
【辅料】肥猪肉100g,蒜适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备水白菜 | |
2.肥肉切片,蒜切片。 | |
3.将白菜洗净,切段。 | |
4.肥肉下锅煎出油 | |
5.放入蒜片炒香(油太多要盛出点来) | |
6.倒入白菜 | |
7.炒软后,调入盐和鸡精,炒匀即可。 |
【猪油炒白菜做法小贴士】
小贴士煎出油的肥肉可以不要,也可以炒在菜里面。 |
有时买了猪肉,瘦肉吃掉了,剩下的肥肉煎出油来炒菜,那菜也会好吃很多。 |
【主料】白菜500g |
【辅料】肥猪肉100g,蒜适量,盐适量,鸡精适量 |
1.准备水白菜 | |
2.肥肉切片,蒜切片。 | |
3.将白菜洗净,切段。 | |
4.肥肉下锅煎出油 | |
5.放入蒜片炒香(油太多要盛出点来) | |
6.倒入白菜 | |
7.炒软后,调入盐和鸡精,炒匀即可。 |
小贴士煎出油的肥肉可以不要,也可以炒在菜里面。 |