猪肉丸子汤
【食材与调料】
【主料】肉馅300g |
| 【辅料】葱花适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅和葱花准备好。肉馅我是之前准备好的，就是把猪肉剁好后，加入淀粉，食盐，葱花，生抽等调味后拌匀即可。 |
 | 2.小汤锅里面放入清水，如果有高汤就更好了。我没有高汤，只能清水咯！ |
 | 3.水烧开后，就把火改为中小火，保持水一直小开。 |
 | 4.用勺子把肉馅做成均匀的小丸子即可。 |
 | 5.全部做好后，把火改为中大火。 |
 | 6.煮至肉丸全部浮起来了，肉丸子就煮熟了。 |
 | 7.装盘，然后撒上葱花就可以了。我中午切了香菜，居然和葱花混一起了。也是够够的！ |
【猪肉丸子汤做法小贴士】
