猪肉韭菜小卷粉
前几天去表姐家吃饺子,馅里放有马蹄,回来一直想做马蹄陷,马蹄清脆可口,甘寒,能清心降火,补肺凉肝,消食化痰。马蹄对治疗秋燥咳嗽,咽喉不适,口干欲饮等病症有较好的效果,是秋季的养生佳品 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,马蹄100g,韭菜150g,块粉500g |
【辅料】姜适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先把材料切碎 | |
2.热锅放油,爆香姜粒 | |
3.分别倒入切好的菜炒熟,加盐均匀翻炒 | |
4.盛出备用 | |
5.把块粉切两段,铺上馅料卷起来 | |
6.做好可直接开吃,也可煎来吃 |
【猪肉韭菜小卷粉做法小贴士】
小贴士馅料随意选取,个人比较喜欢韭菜 |