猪肉黄豆煲小白菜

01-04 投稿:suyi910
这道猪肉黄豆煲小白菜是一道超级简单,同时也很适合现在秋季喝的一款汤。做法不难哦,大家也可以试一试呢。

【食材与调料】
【主料】猪肉500g,猪小肠500g,小白菜1000g,黄豆250g
【辅料】姜适量,盐适量,蜜枣2个

【制作步骤】
猪肉黄豆煲小白菜 1.先将猪铮肉洗净,猪小肠用水龙头冲几遍以后,再用姜往里边塞,把脏东西洗干净,然后用开水煮一下,去掉血水。
猪肉黄豆煲小白菜 2.将猪铮肉跟猪小肠,放进已煲开的水中,加入2个蜜枣。
猪肉黄豆煲小白菜 3.将泡好的黄豆,加入到汤中,记得不要忘记放生姜的了。
猪肉黄豆煲小白菜 4.水开了以后转小火煲一个半小时,然后加入小白菜,猛火将白菜煮软,出来的汤是奶白色的,很清甜。

【猪肉黄豆煲小白菜做法小贴士】
猪肉一定要过一下热水。

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