猪肉黄豆煲小白菜
这道猪肉黄豆煲小白菜是一道超级简单,同时也很适合现在秋季喝的一款汤。做法不难哦,大家也可以试一试呢。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,猪小肠500g,小白菜1000g,黄豆250g |
【辅料】姜适量,盐适量,蜜枣2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将猪铮肉洗净,猪小肠用水龙头冲几遍以后,再用姜往里边塞,把脏东西洗干净,然后用开水煮一下,去掉血水。 |
![]() | 2.将猪铮肉跟猪小肠,放进已煲开的水中,加入2个蜜枣。 |
![]() | 3.将泡好的黄豆,加入到汤中,记得不要忘记放生姜的了。 |
![]() | 4.水开了以后转小火煲一个半小时,然后加入小白菜,猛火将白菜煮软,出来的汤是奶白色的,很清甜。 |
【猪肉黄豆煲小白菜做法小贴士】
猪肉一定要过一下热水。 |