猪肉汉堡
自制的简易汉堡,肉饼很香,一口接着一口,太好吃了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g,面包150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,鸡精适量,水淀粉适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉,葱,姜,花椒粉,生抽,鸡精装入一个大碗中,分次加入少量水,向同一方向搅至上劲儿 |
![]() | 2.双手沾清水,然后将调好的肉馅拍成圆饼,摆放在烤盘中 |
![]() | 3.烤箱预热,180°上下火烤25分钟 |
![]() | 4.面包片成薄片,分别加上生菜,番茄酱 |
![]() | 5.加上烤好的肉饼,两片面包夹起来 |
![]() | 6.烤箱15分钟,成盘即可 |
【猪肉汉堡做法小贴士】
肉馅中加入水淀粉更容易成型 |