猪肉干
【食材与调料】
【主料】猪肉500克 |
| 【辅料】干辣椒适量，小茴香适量，香叶适量，酱油适量，生抽适量，料酒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉一块，切长条备用 |
 | 2.各种香料洗干净，炒干 |
 | 3.放进料理机里打磨 |
 | 4.打干的大料放进肉里 |
 | 5.加盐，生抽，料酒，老抽 | 6.各种调料搅拌均匀后放冰箱里腌一晚上 |
 | 7.腌后的肉不加油放不粘锅里翻炒直到 |
 | 8.炒至肉无水分 |
【猪肉干做法小贴士】
【主料】猪肉500克 |
| 【辅料】干辣椒适量，小茴香适量，香叶适量，酱油适量，生抽适量，料酒适量，盐适量 |
| 1.猪肉一块，切长条备用 |
| 2.各种香料洗干净，炒干 |
| 3.放进料理机里打磨 |
| 4.打干的大料放进肉里 |
| 5.加盐，生抽，料酒，老抽 | 6.各种调料搅拌均匀后放冰箱里腌一晚上 |
| 7.腌后的肉不加油放不粘锅里翻炒直到 |
| 8.炒至肉无水分 |
