猪肉大葱饺子
今天朋友过来,中午就包了饺子,从来没有包过猪肉大葱饺子,今天尝试了一下,味道特别鲜,四个人吃了五盘子饺子,哈哈! |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,姜适量,葱2根 |
【制作步骤】
1.大葱剁碎 | |
2.猪肉先剁成粒状 | |
3.切碎的姜放在猪肉里面,用菜刀再把肉剁碎 | |
4.剁碎的猪肉和大葱放在容器中,放入适量盐,料酒,五香粉搅拌均匀(朝一个方向搅拌) | |
5.买来的饺子皮(人多,自己和面太慢了) | |
6.这是包好的饺子 ,不好看啊 | |
7.锅里烧水,煮饺子喽 | |
8.开吃吧 看到辣椒,有没有想吃一个嘞 |
【猪肉大葱饺子做法小贴士】
1.饺子皮自己和面最好,买来的太硬了,不好包 2.肉剁的特别碎,这样才好吃 |