猪肉大葱馄饨
我包的馄饨比较多,主要为了冻起来,这样早上起来一煮就可以吃了,比较方便。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡蛋1个,耗油适量,味精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备肉馅和大葱。 |
![]() | 2.大葱切碎。 |
![]() | 3.肉馅加一个鸡蛋,酱油,耗油调匀。 |
![]() | 4.然后加入盐,香油,味精,胡椒粉调匀后在加入大葱调匀。 |
![]() | 5.准备馄饨皮。 |
![]() | 6.取一张馄饨皮,中间放一勺肉馅,边上抹点水,然后把馄饨皮对折如图。 |
![]() | 7.然后捏住两个角往一起凑,粘点水之后把两个角捏在一起。 |
![]() | 8.如图即可。 |
![]() | 9.包完的馄饨我都直接冻冰箱了。 |
【猪肉大葱馄饨做法小贴士】