猪肺骨头玉米汤
玉米是厂里一个工人自己种的,很甜。家婆边虽边说这道汤很靓哦。就是洗猪肺洗了不少时间,但都为了健康嘛。 |
【食材与调料】
【主料】猪头骨1000g |
【辅料】猪肺1个,盐适量,红萝卜2个,玉米3个 |
【制作步骤】
1.材料照 | |
2.切红萝卜,嘿,在边上挖几条小沟再横切就是一朵朵的小花了。只是后来给压力锅硬是压碎了。成了残花一朵朵。。。 | |
3.骨头洗净,放胡萝卜,玉米,骨头 | |
4.猪肺用水冲洗掉於血,切块,揉洗血色,再用盐抓洗几次,然后煮一锅水,放进去焯掉血水,再用冷水抓洗好就一起入锅,加水,放盐 | |
5.选择煲汤模式,一小时。 | |
6.成品,上菜! |
【猪肺骨头玉米汤做法小贴士】
小贴士秋天多吃点润肺的汤水,去火润燥。 |