猪肚白果汤

01-12 投稿:JJ妈
这是一个以形补形的靓汤,猪肚性甘养胃温补,加上白果温中带润,老少咸宜。

【食材与调料】

【主料】猪肚一个,白300g
【辅料】盐少量,胡椒粉少量,生姜1片,植物油少量

【制作步骤】
猪肚白果汤 1.把猪肚加上植物油洗好
猪肚白果汤 2.白果去壳、去衣、去心备用
3.把一整个肚子和白果一起下汤煲煮1小时
猪肚白果汤 4.把煮好的猪肚捞起切片
猪肚白果汤 5.猪肚片放回煲里加姜、盐、胡椒粉再小煮一会,大功告成。

【猪肚白果汤做法小贴士】
小贴士猪肚一定要认真挑选,现在有很多不良商人把猪注水,所以一个靓的猪肚是关键

标签: # 猪肚 # 白

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