猪肚白果汤
这是一个以形补形的靓汤,猪肚性甘养胃温补,加上白果温中带润,老少咸宜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肚一个,白300g |
【辅料】盐少量,胡椒粉少量,生姜1片,植物油少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把猪肚加上植物油洗好 |
![]() | 2.白果去壳、去衣、去心备用 | 3.把一整个肚子和白果一起下汤煲煮1小时 |
![]() | 4.把煮好的猪肚捞起切片 |
![]() | 5.猪肚片放回煲里加姜、盐、胡椒粉再小煮一会,大功告成。 |
【猪肚白果汤做法小贴士】
小贴士猪肚一定要认真挑选,现在有很多不良商人把猪注水,所以一个靓的猪肚是关键 |
这是一个以形补形的靓汤,猪肚性甘养胃温补,加上白果温中带润,老少咸宜。 |
【主料】猪肚一个,白300g |
【辅料】盐少量,胡椒粉少量,生姜1片,植物油少量 |
![]() | 1.把猪肚加上植物油洗好 |
![]() | 2.白果去壳、去衣、去心备用 | 3.把一整个肚子和白果一起下汤煲煮1小时 |
![]() | 4.把煮好的猪肚捞起切片 |
![]() | 5.猪肚片放回煲里加姜、盐、胡椒粉再小煮一会,大功告成。 |
小贴士猪肚一定要认真挑选,现在有很多不良商人把猪注水,所以一个靓的猪肚是关键 |