中式意面
| 昨天看电视，必胜客在做广告奶奶：那是什么啊？我说：=是意大利面啊~老妈说：意大利面是什么？好吃吗？于是今天下午就给做了这个，嘿嘿嘿~为什么做中式的呢？因为只会中式的啊。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g |
| 【辅料】油2茶匙，盐1勺，麻油1小勺，味精适量，酱油适量，咖喱粉1勺，黄豆20g，鸡蛋1个，豆芽1小把，山药15g |
【制作步骤】
 | 1.先准备好材料，一个鸡蛋，一小把豆芽还有20G黄豆，山药15G，将他们洗干净后，山药去皮！ |
 | 2.随后再将山药切成丁，鸡蛋液打成糊！备用。 |
 | 3.在准备200G面条。 |
 | 4.再将面条放到说里面变软~（但是不能够放的时间太长，不然会糊掉的！） |
 | 5.再将面条捞起来，放到一个篮子里面，用凉水冲一下，备用！（这样面条就会吃起口感好些） |
 | 6.这时候在锅里面倒入油，把鸡蛋倒入，让鸡蛋凝固起来！ |
 | 7.凝固了以后再加入山药和黄豆。翻炒一下！ 翻炒到山药稍稍变透明！ |
 | 8.随后再加入豆芽！再次翻炒。 |
 | 9.最后加入面条。翻拌一下！让面条和菜充分的和到一起去！ |
 | 10.在锅里面加入适量的水，随后加入酱油和盐，让调味料入味了！ |
 | 11.再加入麻油和咖喱粉。小炒一会儿！这时候火候要调小一点，要均匀的翻拌！ |
 | 12.完成~很好吃的哦！ |
【中式意面做法小贴士】
| 用调和油来做会有中西合璧的感觉，而且香味独到，面条不要煮到太软，否则没有嚼劲，要迅速拌匀，否则容易陀。 |
