重庆小面佐料一蒜水
小面,重庆人一天的开始,也可以是一天的结束,更有甚者作为一日三餐。拿上筷子,挑转挑转,特制的面条,汤汁、佐料在不断的搅动下调和,吃进嘴里,麻辣鲜香从舌尖,延至全身…… |
【食材与调料】
【主料】大蒜30g |
【辅料】食盐5g,凉开水100ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.大蒜剥皮,拍扁。 |
![]() | 3.用压蒜器把蒜压成茸 |
![]() | 4.调入食盐 |
![]() | 5.用凉白开水调制蒜水 |
![]() | 6.装入瓶中,盖盖,放入冰箱。 |
【重庆小面佐料一蒜水做法小贴士】
小贴士放入冰箱冷藏室可放一周 |
小面,重庆人一天的开始,也可以是一天的结束,更有甚者作为一日三餐。拿上筷子,挑转挑转,特制的面条,汤汁、佐料在不断的搅动下调和,吃进嘴里,麻辣鲜香从舌尖,延至全身…… |
【主料】大蒜30g |
【辅料】食盐5g,凉开水100ml |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.大蒜剥皮,拍扁。 |
![]() | 3.用压蒜器把蒜压成茸 |
![]() | 4.调入食盐 |
![]() | 5.用凉白开水调制蒜水 |
![]() | 6.装入瓶中,盖盖,放入冰箱。 |
小贴士放入冰箱冷藏室可放一周 |