重庆小面佐料一蒜水

03-31 投稿:七朵水仙花
小面,重庆人一天的开始,也可以是一天的结束,更有甚者作为一日三餐。拿上筷子,挑转挑转,特制的面条,汤汁、佐料在不断的搅动下调和,吃进嘴里,麻辣鲜香从舌尖,延至全身……

【食材与调料】

【主料】大蒜30g
【辅料】食盐5g,凉开水100ml

【制作步骤】
重庆小面佐料一蒜水 1.准备食材
重庆小面佐料一蒜水 2.大蒜剥皮,拍扁。
重庆小面佐料一蒜水 3.用压蒜器把蒜压成茸
重庆小面佐料一蒜水 4.调入食盐
重庆小面佐料一蒜水 5.用凉白开水调制蒜水
重庆小面佐料一蒜水 6.装入瓶中,盖盖,放入冰箱。

【重庆小面佐料一蒜水做法小贴士】
小贴士放入冰箱冷藏室可放一周

标签: # 大蒜 # 面食

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