芝麻汤圆
| 马上要元宵节了，吃汤圆那是必须的，象征一年团团圆圆，我今天做了芝麻汤圆，大家来尝尝。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200克，黑芝麻适量，白芝麻适量，白糖适量 |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把适量的糯米粉倒入碗中。 |
 | 2.加入适量的清水，揉成面团。 |
 | 3.把锅烧热，水分蒸干，把黑白芝麻倒入锅中焙香。 |
 | 4.把焙好的芝麻，用擀面杖擀碎。 |
 | 5.芝麻擀碎后倒入适量的白糖。 |
 | 6.把糯米面团，揪成小面剂。 |
 | 7.按扁放入弄好是芝麻糖。 |
 | 8.包成汤圆。 |
 | 9.锅中水烧开，把包好的汤圆下到锅中。 |
 | 10.煮开，烧几滚，出锅装盘。 |
【芝麻汤圆做法小贴士】
| 小贴士糯米酒像沙子没有粘性，揉的时候不能用太大力。 |
