纸杯蛋糕
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,白砂糖适量(根据个人用量),牛奶50g,黄油50g,低跟面粉80g |
【辅料】食盐3g |
【制作步骤】
1.将蛋白和蛋黄分开搅拌,蛋白加糖搅拌成泡沫,蛋黄加糖加牛奶加黄油搅拌均匀后加入过筛低跟面粉! | 2.平均分为6小杯磨平后烤箱加热,开启上下火,温度达120度后放入蛋糕! | 3.放入烤箱后上下火加热20分钟,完成。 |
【纸杯蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋2个,白砂糖适量(根据个人用量),牛奶50g,黄油50g,低跟面粉80g |
【辅料】食盐3g |
1.将蛋白和蛋黄分开搅拌,蛋白加糖搅拌成泡沫,蛋黄加糖加牛奶加黄油搅拌均匀后加入过筛低跟面粉! | 2.平均分为6小杯磨平后烤箱加热,开启上下火,温度达120度后放入蛋糕! | 3.放入烤箱后上下火加热20分钟,完成。 |