蒸南瓜
| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。 南瓜最简单的吃法就是蒸熟 做成泥 放入适量的果酱 不但简单 还非常的美味呢 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
| 【辅料】草莓果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净 切成块 |
 | 2.放入蒸锅中 |
 | 3.高压锅蒸十分钟左右 |
 | 4.蒸好的南瓜 |
 | 5.放入塑料袋里 挤压成泥 |
 | 6.用磨具做成性状 |
 | 7.放入适量的草莓果酱 |
 | 8.做好了 |
【蒸南瓜做法小贴士】
| 小贴士南瓜一定蒸透 |
