蒸包子
用蒸包子做早餐,美味又方便。 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,猪肉250g,红萝卜1小个,木耳少许,鸡蛋1个,玉米油少许 |
【辅料】盐适量,糖少许,酵母少许,泡打粉少许,生粉少许 |
【制作步骤】
1.用面粉,鸡蛋,玉米油,酵母,泡打粉少许糖和好面团。 | |
2.在面团发酵时准备馅,红萝卜切丁,木耳提前泡发后切丝,猪肉加点盐和生粉剁碎。 | |
3.把红萝卜,木耳,倒到肉碎盆调上鸡粉和盐抓均。 | |
4.发酵好的面团依次分份。 | |
5.依次包好肉馅。 | |
6.二次发酵完成就能蒸了。 | |
7.蒸好了的包子。 |
【蒸包子做法小贴士】