蒸包子

01-17 投稿:QS晴天
用蒸包子做早餐,美味又方便。

【食材与调料】

【主料】面粉800g,猪肉250g,红萝卜1小个,木耳少许,鸡蛋1个,玉米油少许
【辅料】盐适量,糖少许,酵母少许,泡打粉少许,生粉少许

【制作步骤】
蒸包子 1.用面粉,鸡蛋,玉米油,酵母,泡打粉少许糖和好面团。
蒸包子 2.在面团发酵时准备馅,红萝卜切丁,木耳提前泡发后切丝,猪肉加点盐和生粉剁碎。
蒸包子 3.把红萝卜,木耳,倒到肉碎盆调上鸡粉和盐抓均。
蒸包子 4.发酵好的面团依次分份。
蒸包子 5.依次包好肉馅。
蒸包子 6.二次发酵完成就能蒸了。
蒸包子 7.蒸好了的包子。

【蒸包子做法小贴士】

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