湛江海咸鱼煲
| 生长在湛江的海岛上，来到海边看到满船挂晒着一条条一箩筐一箩筐的虾鱼贝类，都觉得是一道风景线 |
【食材与调料】
【主料】咸鱼500g，五花肉150g |
| 【辅料】大蒜叶3根，花生油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.喝海水长大给海风吹干的大咸鱼 |
 | 2.咸鱼洗干净斩块 |
 | 3.咸鱼放入瓦锅，五花肉切块放在咸鱼上面，注入没过材料的清水 |
 | 4.中火煮开再中小火煮10分钟，放入大蒜叶煮1分钟即可关火。 |
 | 5.鱼肉结实韧性有嚼劲，口感美美哒，消灭个精光。 |
【湛江海咸鱼煲做法小贴士】
| 生长在湛江的海岛上，来到海边看到满船挂晒着一条条一箩筐一箩筐的虾鱼贝类，都觉得是一道风景线 |
【主料】咸鱼500g，五花肉150g |
| 【辅料】大蒜叶3根，花生油1勺 |
| 1.喝海水长大给海风吹干的大咸鱼 |
| 2.咸鱼洗干净斩块 |
| 3.咸鱼放入瓦锅，五花肉切块放在咸鱼上面，注入没过材料的清水 |
| 4.中火煮开再中小火煮10分钟，放入大蒜叶煮1分钟即可关火。 |
| 5.鱼肉结实韧性有嚼劲，口感美美哒，消灭个精光。 |
