炸鱼块
每次和闺蜜吃饭,她都喜欢吃这个菜,说自己做的不好吃,没有人家的大师傅做的好,但我吃过她做的,也挺好的,不过人家是专业的比不了。自己做的也不错 |
【食材与调料】
【主料】鱼1条,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的鱼去头去骨,切大块 | |
2.然后切均匀小块 | |
3.然后加料酒和五香粉、盐腌制10分钟 | |
4.加入面粉和水,搅拌成面糊,鱼块均匀沾上面糊 | |
5.锅中油烧热后将鱼块放进去炸 | |
6.炸到鱼块正反面成金黄色即可 |
【炸鱼块做法小贴士】
小贴士无 |
每次和闺蜜吃饭,她都喜欢吃这个菜,说自己做的不好吃,没有人家的大师傅做的好,但我吃过她做的,也挺好的,不过人家是专业的比不了。自己做的也不错 |
【主料】鱼1条,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量 |
1.新鲜的鱼去头去骨,切大块 | |
2.然后切均匀小块 | |
3.然后加料酒和五香粉、盐腌制10分钟 | |
4.加入面粉和水,搅拌成面糊,鱼块均匀沾上面糊 | |
5.锅中油烧热后将鱼块放进去炸 | |
6.炸到鱼块正反面成金黄色即可 |
小贴士无 |