炸油饼

03-25 投稿:易冰点
早几年,油饼、油条可是人们的当家早餐,现在人们注重健康吃得少了,如果想吃了,就自己动手,方法很简单

【食材与调料】

【主料】面粉500g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酵母适量

【制作步骤】
炸油饼 1.酵母温水化开活面团发酵30分钟
炸油饼 2.30分钟面团放两个鸡蛋揉出
炸油饼 3.家了鸡蛋的面团放盐 五香粉揉匀
炸油饼 4.切大小一样的小剂子
炸油饼 5.擀成圆形,用刀划两下
炸油饼 6.锅中放油,油热放入油饼炸两面金黄即可

【炸油饼做法小贴士】
小贴士油饼里面加两个鸡蛋比较有口感

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