炸香蕉
| 我一直不喜欢香蕉吃到口里涩涩的感觉，最近妈妈说不然你试试油炸香蕉，我今晚就尝试了一下，出奇的美味啊。外面脆脆的里面软软的，没有一点涩的感觉。推荐给大家，都是常见的食材，也推荐给妈妈们让不喜欢吃香蕉的小盆友吃一点。 |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉4根 |
| 【辅料】油适量，面包糠适量，鸡蛋1个，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.我用的是小米蕉，普通的也可以。没有面包糠，把馒头或者面包片放干搓出小碎屑也可以用，要么只用鸡蛋糊裹住香蕉也行。主要用途就是外脆里嫩。 |
 | 2.鸡蛋和面粉按照10:8的比例，搅匀。 |
 | 3.香蕉掰成一段一段的。均匀裹上鸡蛋糊。 |
 | 4.过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈，面包糠太干可能不服帖，用手按一按就好，香蕉本身也有黏度。 |
 | 5.裹好啦~ |
 | 6.多倒点油，面包糠吸油、大火把油烧开，然后转小火把香蕉一个个的放进去。注意火不要大了不然容易糊。 |
 | 7.闻到浓浓的香蕉香味就可以装盘啦，外面看上去脆脆的哦~ |
 | 8.完成啦~！真心的香蕉热的比冷的好吃。20分钟内应该可以搞定。 |
【炸香蕉做法小贴士】
| 鸡蛋糊尽量裹厚一点，面包糠要沾满。这样炸出来之后外面有一层香脆的皮，里面的香蕉软软的才好吃哦。 |
