炸酥肉
第一次炸酥肉,真是很成功,以前在熟食店买的,肉不是很瘦,价钱也不是很便宜,今天我做的,不仅味道好,而且也很好吃,最主要是不贵。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉450g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.猪肉适量。 | |
2.淀粉,面粉用水泡开。 | |
3.切成片,放入姜丝。 | |
4.加入盐,胡椒面,一个鸡蛋, | |
5.搅拌均匀。 | |
6.放入锅中炸两遍。 | |
7.炸好的样子。 |
【炸酥肉做法小贴士】
不要全是瘦肉,有点肥肉也不错。 |
第一次炸酥肉,真是很成功,以前在熟食店买的,肉不是很瘦,价钱也不是很便宜,今天我做的,不仅味道好,而且也很好吃,最主要是不贵。 |
【主料】猪肉450g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量 |
1.猪肉适量。 | |
2.淀粉,面粉用水泡开。 | |
3.切成片,放入姜丝。 | |
4.加入盐,胡椒面,一个鸡蛋, | |
5.搅拌均匀。 | |
6.放入锅中炸两遍。 | |
7.炸好的样子。 |
不要全是瘦肉,有点肥肉也不错。 |