炸薯条
上午刚刚收到的空气炸锅,迫不及待的开始试用了,但是为了安全起见,我还是让它在家里静置了两个小时以后才开始使用的,这也是以前买电器的经验,毕竟它在快递的路上经受了几日颠簸,还是静置一会儿比较好,第一次试用当然是做最简单的炸薯条啦,只用了一勺油,真的和外面买的油炸薯条一样美味啊,赞 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄沙司适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净去皮 | |
2.切5厘米厚大片,在切条 | |
3.在水里浸泡30分钟 | |
4.然后沥干水分 | |
5.空气炸锅180度预热5分钟 | |
6.趁着预热的时间,把沥干水分的土豆条加适量盐拌匀 | |
7.再加一勺油拌匀 | |
8.放入空气炸炸烂,180度15分钟,到7,8分钟的时候打开摇晃一下,使受热更均匀 | |
9.15分钟后,装盘,挤上番茄沙司开吃啦 |
【炸薯条做法小贴士】
小贴士空气炸锅使用前一定要预热3到5分钟 根据自己所切土豆条的厚度适当增减炸制时间,中途可打开查看,避免炸糊 |