炸薯条
| 每次去肯德基总是不忘点份薯条，味道不咋地，但还是必点，不晓得是不是习惯。彤彤点点大也只喜欢吃肯德基的薯条和鸡块，可能是因为不辣。以前不会炸薯条，一个多月前看见豆友们上传的炸薯条菜谱，试着摸索了一下，简单却很成功，味道绝对秒杀KFC。彤彤每次都能将两个土豆的份量吃光光。上次朋友一家三口来我家玩，六个土豆一下下就搞定了，我都没试味呢！ |
【食材与调料】
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】李锦记番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个削皮清洗干净。 |
 | 2.土豆切条后放入水中浸一下，清洗掉淀粉。 |
 | 3.锅中烧开水，放入土豆条煮至八成熟，捞起。 |
 | 4.控干土豆条的水分。 |
 | 5.锅中油烧至七成热，中火，放入控干水分的土豆条炸至金黄色。 |
 | 6.金黄黄的薯条出锅咯，配以酸酸甜甜的番茄沙司，味道杠杠滴！ |
【炸薯条做法小贴士】
| 小贴士土豆切条比较关键，喜欢酥脆一点的，条块适当小点；喜欢软一点的，条块可以适当粗一点。 |
