炸薯角
自从有了空气炸锅,所有油炸的食材都想尝试一下,今天的这款炸薯角是儿子最爱吃的,用空气炸锅做的薯角比油炸的表皮更脆,而且凉了以后也不会变软,非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】盐适量,花椒粉少许,五香粉少许,玉米淀粉少许,食用油少许 |
【制作步骤】
1.原料。 | |
2.土豆削皮切块。 | |
3.煮锅放水,加少许盐,放入土豆块略煮。 | |
4.土豆块煮至能用筷子炸透后捞出控水,放入五香粉和花椒粉。 | |
5.放入少许玉米淀粉。 | |
6.拌匀。 | |
7.空气炸锅180度预热5分钟,然后往炸篮里抹少许油,把土豆块摆入炸篮。180度,炸15分钟。 | |
8.炸至土豆表皮金黄酥脆即可。 | |
9.少油健康的炸薯角。 |
【炸薯角做法小贴士】
小贴士如果您喜欢吃辣,也可以放些辣椒粉。 |