炸麻花
自制的小麻花,既酥脆又香甜,吃起来放心。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水、油、白糖、泡打粉和成面团,醒发10分钟 | |
2.搓成长条分成5等份 | |
3.取一份搓成细条 | |
4.对折 | |
5.拧紧 | |
6.再对折 | |
7.拧紧 | |
8.油温八成热,炸至两面金黄即可出锅~ | |
9.放一会儿再吃更香甜酥脆~ |
【炸麻花做法小贴士】
小贴士炸熟的麻花放一会儿再吃更香甜酥脆~ |
自制的小麻花,既酥脆又香甜,吃起来放心。 |
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,泡打粉适量 |
1.面粉加水、油、白糖、泡打粉和成面团,醒发10分钟 | |
2.搓成长条分成5等份 | |
3.取一份搓成细条 | |
4.对折 | |
5.拧紧 | |
6.再对折 | |
7.拧紧 | |
8.油温八成热,炸至两面金黄即可出锅~ | |
9.放一会儿再吃更香甜酥脆~ |
小贴士炸熟的麻花放一会儿再吃更香甜酥脆~ |