炸酱面
| 做起来简单，大家都喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】面条500g，黄瓜1根，青椒1个，长豆角200g，蒜苔200g，肉丝300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.长豆角切清洗后切好备用 |
 | 2.青椒切好备用 |
 | 3.蒜苔切好备用 |
 | 4.锅内加油 |
 | 5.加入肉丝翻炒，待肉变色后加入切好的青椒与蒜苔翻炒 |
 | 6.待菜炒好后加入豆酱翻炒，炒出酱香味后加入少许水，开锅后关火盛出备用 |
 | 7.锅内加水加热 |
 | 8.水开后加入切好的长豆角 |
 | 9.待长豆角变色后加入面条 |
 | 10.面条煮好后加清水过一下 |
 | 11.将面条装入碗内，放入切好的黄瓜条，淋上炸好的酱搅拌就可以开吃了 |
【炸酱面做法小贴士】
| 炸酱可以按个人口味适当加盐 |
