炸鸡腿
前几天,小区新开了一家小猪多乐给孩子买了两次,他还要吃,这不刚好放假有时间就在家多做一点,给他过过瘾! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿800g,鸡蛋1个 |
【辅料】十三香适量,盐适量,面包粉适量,辣椒粉适量,生抽适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿清洗干净,斜着划两刀! |
![]() | 2.放入盐,十三香,辣椒粉,胡椒粉,生抽,搅拌均匀! |
![]() | 3.盖上保鲜膜腌制2-3个小时 |
![]() | 4.把腌制好的鸡腿打一个鸡蛋搅拌均匀 |
![]() | 5.裹上面包粉 |
![]() | 6.锅内倒入烧至八成热 |
![]() | 7.放如鸡腿炸至金黄色即可 |
![]() | 8.好啦 |
【炸鸡腿做法小贴士】
鸡腿斜这划两刀会更入味一些 |