炸鸡翅

05-06 投稿:伱偌安好便是晴
小孩子的最爱

【食材与调料】

【主料】鸡中翅0.1斤
【辅料】鸡蛋1个,面包糠0适量,淀粉0适量,面粉0适量

【制作步骤】
炸鸡翅 1.腌鸡翅的忘记拍了
鸡翅还用五香粉,腌料腌一下午
然后淀粉跟面粉按1:2的比例放水搅拌
鸡蛋一个打入碗里
面包糠放盘子里
腌好的鸡翅先放淀粉里,再鸡蛋,再裹面包糠
炸鸡翅 2.裹过面包糠的鸡翅这样放盘子中
炸鸡翅 3.热锅放油,油7层热放鸡翅
炸鸡翅 4.炸至金黄即可
再放点孜然或辣椒

【炸鸡翅做法小贴士】
小贴士1鸡翅一定多腌腌才入味,调料就买超市的就行
2调淀粉水一定要放点面粉,炸出来的鸡翅外皮才会是脆的

标签: # 鸡中翅

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