炸花椒油
昨天吃的捞面,我们这里吃捞面要做很多东西,其中有一样是我家老公最爱吃的,那就是花椒油,吃捞面的时候放上一勺非常的提味! |
【食材与调料】
【主料】花椒5g |
【辅料】油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.首先把适量的酱油倒入碗中 | |
2.锅中放入适量的油加热 | |
3.准备花椒 | |
4.锅中油热后,加入花椒 | |
5.炸至花椒香味出来,花椒开始爆裂时就可以了 | |
6.把花椒捞出,(也可以留在里面,其实花椒很香,只是我家老公不爱吃,所以就捞出去了)然后关火 | |
7.趁热热油倒入装有酱油的碗里,花椒油就做好了 |
【炸花椒油做法小贴士】
这个非常简单,只是注意热油往酱油里倒时要蹦,因此最好放在一个容易擦洗的地方。 |