炸红薯饼
香炸红薯饼,小时候经常会在街上吃这个东西,妈妈也经常给我们做,现在真的是吃不到了,在家没事就打了个电话给妈妈问问什么作就试试了 |
【食材与调料】
【主料】红薯120g |
【辅料】油适量,白糖30g |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯准备好 |
![]() | 2.然后去皮 |
![]() | 3.然后切成小块 |
![]() | 4.全部切好 |
![]() | 5.加入糯米粉 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.在加入一点盐 |
![]() | 8.在加入白糖 |
![]() | 9.加入一点水 |
![]() | 10.油烧热 |
![]() | 11.搅拌均匀的红薯块,加入模具里 |
![]() | 12.然后上油锅里炸 |
![]() | 13.中火慢慢炸, |
![]() | 14.炸至熟透后会自动脱模的 |
【炸红薯饼做法小贴士】
小贴士炸的时候一定要多注意火, 模具加入红薯的时候在油锅里沾一点油 |