炸红薯饼
香炸红薯饼,小时候经常会在街上吃这个东西,妈妈也经常给我们做,现在真的是吃不到了,在家没事就打了个电话给妈妈问问什么作就试试了 |
【食材与调料】
【主料】红薯120g |
【辅料】油适量,白糖30g |
【制作步骤】
1.红薯准备好 | |
2.然后去皮 | |
3.然后切成小块 | |
4.全部切好 | |
5.加入糯米粉 | |
6.拌匀 | |
7.在加入一点盐 | |
8.在加入白糖 | |
9.加入一点水 | |
10.油烧热 | |
11.搅拌均匀的红薯块,加入模具里 | |
12.然后上油锅里炸 | |
13.中火慢慢炸, | |
14.炸至熟透后会自动脱模的 |
【炸红薯饼做法小贴士】
小贴士炸的时候一定要多注意火, 模具加入红薯的时候在油锅里沾一点油 |