榨菜肉丝面
吃面~吃面~吃面~作为一个不挑食的人来说,大爱各类面食,换着法来吃才过瘾,今天来碗榨菜肉丝面吧~ |
【食材与调料】
【主料】肉丝200g |
【辅料】葱1根,蒜3粒 |
【制作步骤】
1.葱切葱花,大蒜切片 | |
2.肉切丝 | |
3.涪陵榨菜拆袋备用 | |
4.坐锅烧油,放入葱花蒜片爆香,倒入肉丝炒至变色后放入榨菜翻炒均匀,榨菜本身味道较重,所以在放调味料调料时一定要好好把握 | |
5.面条下水煮5分钟 | |
6.把煮熟的面条捞出盛碗,将炒好的榨菜肉丝浇在上面,搅拌均匀后,一碗香喷喷的榨菜肉丝面就做好了 |
【榨菜肉丝面做法小贴士】