糟鱼汤
这道糟鱼汤营养丰富,非常适合孩子补钙的。喜欢的可以试试 |
【食材与调料】
【主料】鱼200g |
【辅料】枸杞10g,姜1小块,盐半勺,料酒1勺,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鱼和姜清洗干净 |
![]() | 2.锅里放油烧热,下入姜爆香再放入鱼煎制 |
![]() | 3.加入料酒,把鱼煎制金黄 |
![]() | 4.再倒入适量的清水 |
![]() | 5.煮至鱼汤变成乳白色,加入洗净的枸杞 |
![]() | 6.继续小火慢炖的煮上一个小时左右,食用前加入盐即可 |
![]() | 7.成品 |
【糟鱼汤做法小贴士】
小贴士煎鱼一定要用料酒可以去除鱼的腥味 |
这道糟鱼汤营养丰富,非常适合孩子补钙的。喜欢的可以试试 |
【主料】鱼200g |
【辅料】枸杞10g,姜1小块,盐半勺,料酒1勺,油适量 |
![]() | 1.准备鱼和姜清洗干净 |
![]() | 2.锅里放油烧热,下入姜爆香再放入鱼煎制 |
![]() | 3.加入料酒,把鱼煎制金黄 |
![]() | 4.再倒入适量的清水 |
![]() | 5.煮至鱼汤变成乳白色,加入洗净的枸杞 |
![]() | 6.继续小火慢炖的煮上一个小时左右,食用前加入盐即可 |
![]() | 7.成品 |
小贴士煎鱼一定要用料酒可以去除鱼的腥味 |