枣泥馍馍
洗好红枣去核掰开和白糖牛奶一起倒入食品搅拌机打磨成糊状,面粉里放入发酵粉,红枣泥倒入面粉里和面,掌握适中,不要让面粉和的粘手,不干不湿刚好柔光面团待发酵40分钟,面团切条,再把条状面切成一块一块的,放入蒸屉大火蒸15分钟。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克,红枣300克 |
【辅料】白糖30克,牛奶1袋发酵粉30克 |
【制作步骤】
1.洗好红枣 | |
2.去核掰开 | |
3.倒入搅拌机里打磨 | |
4.红枣泥倒入面粉和面带发酵 | |
5.面团搓条再切成块放入笼屉蒸 | |
6.大火蒸15分钟 |
【枣泥馍馍做法小贴士】
洗好红枣去核掰开和白糖牛奶一起倒入食品搅拌机打磨成糊状,面粉里放入发酵粉,红枣泥倒入面粉里和面,掌握适中,不要让面粉和的粘手,不干不湿刚好柔光面团待发酵40分钟,面团切条,再把条状面切成一块一块的,放入蒸屉大火蒸15分钟。 |
【主料】面粉500克,红枣300克 |
【辅料】白糖30克,牛奶1袋发酵粉30克 |
1.洗好红枣 | |
2.去核掰开 | |
3.倒入搅拌机里打磨 | |
4.红枣泥倒入面粉和面带发酵 | |
5.面团搓条再切成块放入笼屉蒸 | |
6.大火蒸15分钟 |