杂蔬馅饼
| 多种蔬菜混合，营养又美味~这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，玉米面50g，干香菇10个，胡萝卜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香油适量，紫菜适量，洋葱1/4个，香肠1个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉、玉米面混合备用 |
 | 2.把混合好的面粉揉成光滑的面团 |
 | 3.包上保鲜膜醒20分钟 |
 | 4.利用醒面团的时间制作馅料。干香菇泡软，紫菜泡软，香肠剥皮，胡萝卜、洋葱洗净备用 |
 | 5.把制作馅料的蔬菜都切成粗粗碎末 |
 | 6.把切好的蔬菜碎末混合，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀备用 |
 | 7.醒好的面团揉匀后分成两个大小一样的面团 |
 | 8.分别把两个面团擀成薄厚均匀、大小一样的面皮。 |
 | 9.把馅料均匀的铺在一张面皮上 |
 | 10.再用另一张面皮盖上，边缘捏紧 |
 | 11.电饼铛两面刷油，放入馅饼，两面煎至金黄即可 |
【杂蔬馅饼做法小贴士】
| 我用的是干香菇，要泡发，如果用鲜香菇应该更好。面皮要擀的比饺子皮薄些，皮薄馅多才更好吃。馅料可以自由选择，手边的任何蔬菜都可以拿来尝试，不一样的选择，不一样的美味~~ |
