杂蔬牛肉年糕粒
| 卤好的盐水牛肉真的可以换着花样来吃，单吃，炒着吃，夹在饼里吃，爱怎么吃就怎么吃! |
【食材与调料】
【主料】年糕200g |
| 【辅料】盐水牛肉适量，杂蔬适量，油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕切成小颗粒 |
 | 2.卤好的盐水牛肉也切颗粒 |
 | 3.杂蔬焯水 |
 | 4.杂蔬捞出备用 |
 | 5.起油锅 |
 | 6.先放入杂蔬炒 |
 | 7.再放年糕炒 |
 | 8.加适量水 |
 | 9.加盐调味 |
 | 10.加点蚝油 |
 | 11.煮开后再放入牛肉粒 |
 | 12.一起煮到汁水浓稠即可 |
【杂蔬牛肉年糕粒做法小贴士】
| 小贴士因为牛肉是卤好的，所以我放在最后放入哦！如果是生的牛肉就提前炒孰了哦！ |
