杂蔬拌鸡丝
| 周末去超市买了几块鸡胸肉，最近便拿它来做菜了。今天将鸡丝与蔬菜搭配在一起，做了这份杂蔬拌鸡丝，清爽可口，很简单的一道家常凉拌小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g，紫甘蓝100g，青椒50g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量，熟黑芝麻适量，小葱适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉洗净 |
 | 2.放入锅中，放小葱、花椒、盐，煮熟 |
 | 3.捞出 |
 | 4.撕成丝 |
 | 5.紫甘蓝切丝 |
 | 6.青椒切丝 |
 | 7.放在一起 |
 | 8.放盐 |
 | 9.放醋 |
 | 10.放酱油 |
 | 11.放鸡精 |
 | 12.放橄榄油 |
 | 13.放熟黑芝麻，拌匀 |
 | 14.装盘 |
【杂蔬拌鸡丝做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 |
