杂酱面
看韩剧,一直想吃杂酱面 |
【食材与调料】
【主料】牛肉0适量 |
【辅料】葱根细段适量,蒜末适量,姜末适量,花生0适量 |
【制作步骤】
1.热锅冷油,放牛肉炒变色放姜末,蒜末,香了关火,面的炸糊了蒜末,然后然后花生酱一小点,黄豆酱一小点,甜面酱一小点,面条鲜一小勺,黄豆酱一小勺,开火炒香,放高汤一饭碗家用的那种,根据口味放盐巴味精,别放多了,小点就行,煮开了放一勺小粉,煮到粘稠为止,面条用开水煮熟了放入盘中,倒上炸酱就可以了,装盘撒上葱花,花生和辣椒油,油辣椒。 | |
2.最后酱搅拌一下有没有韩剧即视感? | |
3.居然要三步才能上传初次上传。 |
【杂酱面做法小贴士】