粤式双皮奶
| 醇香嫩滑粤式甜品双皮奶 |
【食材与调料】
【主料】牛奶550g |
| 【辅料】白砂糖60g ，蛋清3个 |
【制作步骤】
 | 1.成品图镇楼 |
 | 2.将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊） |
 | 3.再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮） |
 | 4.蛋清加白砂糖混合搅匀备用 将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可 |
 | 5.再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好 |
 | 6.放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老） |
 | 7.出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳 |
 | 8.成品图 |
【粤式双皮奶做法小贴士】
| 小贴士、 |
