圆葱胡萝卜蛋饼
圆葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。 是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 我在炒菜时一般都用圆葱做葱花,这样就在不知不觉中吃了圆葱。早晨摊蛋饼,放上圆葱,不只是增加了营养,那特殊的葱香味也很受吃。我还用了不粘烤盘操作的,使用时非常开心。老公说:我早上能吃到热乎可口的美食,我看都是这烤盘的功劳,早知道我早买回来了O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉30g,圆葱20g,胡萝卜30g |
【辅料】油适量,盐适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料备好。 |
![]() | 2.圆葱,胡萝卜切丝。 |
![]() | 3.鸡蛋打入面粉,加点盐。 |
![]() | 4.加点小苏打。 |
![]() | 5.加入圆葱丝、胡萝卜丝。 |
![]() | 6.加适量温水拌匀,成糊。 |
![]() | 7.烤盘刷点油。 |
![]() | 8.倒入面糊。 |
![]() | 9.两面金黄即可。 |
![]() | 10.用木铲直接切成小块。 |
【圆葱胡萝卜蛋饼做法小贴士】
圆葱和胡萝卜的量随意调节。 面糊不要太稠。 |