圆白菜素包子
周末了又想做点包子留着当早点吃,可是家里没有什么菜,又不想出去买了,看了看还有一个圆白菜,于是就动手做了这个圆白菜素包子,感觉味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,豆腐皮适量,面粉适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.首先加入适量的酵母粉和面,醒二十分钟 | |
2.准备半个圆白菜 | |
3.搅成菜馅 | |
4.加入适量的葱末和豆皮 | |
5.倒入一些虾油 | |
6.加入适量的盐和酱油搅拌均匀 | |
7.把醒好的面做成合适大小的剂子 | |
8.包成包子醒半小时 | |
9.醒好后上过蒸,水开后蒸十五分钟就可以了 |
【圆白菜素包子做法小贴士】
素馅的包子不要蒸太长时间了,不然馅不好吃。 |