圆白菜粉条
圆白菜是一种低热量低脂肪的蔬菜,而且圆白菜具有很强的防衰老、抗氧化效果。这道圆白菜粉条,既可以当配菜也可以当主食,因为粉条本身富含碳水化合物,完全可以满足人体的需要 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜半颗,粉条2两 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,老抽少量 |
【制作步骤】
1.将粉条泡软后煮熟,想要好看点的话,煮制的时候可以稍微放一点老抽;圆白菜洗净切丝;葱白切末 | |
2.锅中倒入适量的油 | |
3.油热后放入葱花爆香 | |
4.将准备好的圆白菜下锅翻炒几下 | |
5.倒入准备好的粉条放入锅中一期翻炒,放入适量食盐翻炒几下后倒入少许水 | |
6.炒至水分收干即可出锅装盘 |
【圆白菜粉条做法小贴士】
粉条一定要先煮熟,炒制时一定要放入少量水,这样可以避免粉条过干 |