鱼香肉丝
| 今天中午回到家12点，爬到楼上，我女儿正按着门铃，我说没有人给你开门是不是很失落，她点点头，一进门鞋不换手不洗就跑去冰箱拿雪糕吃，孩子他爸倒是洗手换鞋了，跑到餐桌上拿起早上没吃完的小笼包开始垫肚皮，还给自己找理由，我一天到晚忙前忙后的不容易。都比我振振有词，好像我一天到晚容易似的。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜100g，黑木耳60g，洋葱60g，瘦肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.起油锅，煸炒肉丝。 |
 | 2.滑散炒熟。 |
 | 3.加郫县豆瓣酱。 |
 | 4.翻炒入味。 |
 | 5.下胡萝卜丝炒熟。 |
 | 6.下洋葱炒拌入味。 |
 | 7.下木耳翻炒均匀炒熟后加盐体味出锅。 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
| 小贴士快手翻炒这道菜。 |
