鱼头焖豆干
【食材与调料】
【主料】鱼头一个，豆干三块，葱一棵，姜小块，猪肉50克 |
| 【辅料】油10克，盐5克，酱油两勺，糖半勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头洗干净，滴干水分 |
 | 2.豆干切大块，这是婆婆做的花生豆腐 |
 | 3.下油煎鱼头和姜，煎到有点微黄即可 |
 | 4.下豆腐干在下盐煎一下 |
 | 5.然后下猪肉 |
 | 6.下酱油后，加半碗水焖五分钟 |
 | 7.最后把汁收干，再下点葱花即可 |
 | 8.装盘就行了 |
【鱼头焖豆干做法小贴士】
【主料】鱼头一个，豆干三块，葱一棵，姜小块，猪肉50克 |
| 【辅料】油10克，盐5克，酱油两勺，糖半勺 |
| 1.鱼头洗干净，滴干水分 |
| 2.豆干切大块，这是婆婆做的花生豆腐 |
| 3.下油煎鱼头和姜，煎到有点微黄即可 |
| 4.下豆腐干在下盐煎一下 |
| 5.然后下猪肉 |
| 6.下酱油后，加半碗水焖五分钟 |
| 7.最后把汁收干，再下点葱花即可 |
| 8.装盘就行了 |
