玉米汁
这个季节新鲜玉米上市了,玉米可以煮着吃,也可以入菜,炖排骨,炖汤,也可以打玉米汁,燥热的夏天清爽解渴,而且还有营养。玉米的营养价值很高,玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。而且玉米中还含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。多吃点玉米还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米800ml |
【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.玉米剥去皮,煮熟,煮玉米的水不要倒掉 | |
2.把煮熟的玉米剥粒 | |
3.拨好的玉米粒连同煮玉米的水一起倒入豆浆机 | |
4.选择果汁功能 | |
5.打好的玉米汁倒出来,用滤网过滤 | |
6.过滤好的玉米汁,玉米皮倒掉就可以了 | |
7.玉米汁倒入杯中调入蜂蜜,可以喝了,也可以放冰箱冷藏一下,口感更好 |
【玉米汁做法小贴士】
小贴士1、玉米可以生的剥粒然后煮熟,连同水一起打汁,也可以整根来煮,因为玉米的须和梗都有一定的食疗价值,不要浪费掉,最好是一起煮,煮好的水的营养成分更多了。 2、打好的玉米汁可以放蜂蜜也可以不放根据自己的口味,也可放冰箱冷藏一下再喝,很爽口 |